Tu dir selbst und der Natur etwas Gutes – Ein Besuch im Shamwari Game Reserve
Ein Besuch auf einem Bauernhof in Südafrika ist wie das Öffnen eines Glückspakets: Man weiß nie, was man bekommt, bis man drin ist.
Natürlich bieten die meisten Bauernhöfe die üblichen Erfrischungsgetränke, Chips oder Schokolade an, aber es sind ihre Spezialitäten, die den Unterschied machen.
Omas hausgemachte Pasteten, Oupas Biltong, Oumas Fudge und Tanies Melktert sind einfach fantastisch. Bewährte Familienrezepte, die so auch für uns erhältlich sind.
Im Laufe der Jahre haben sich einige Bauernhöfe zu riesigen Ständen entwickelt, die Kinderspielplätze, Restaurants mit Sitzgelegenheiten, Streichelfarmen und eine Vielzahl anderer Aktivitäten bieten.
Taste Buds Farm Stall
Es ist immer ein Vergnügen, in die Midlands von Kwazulu/Natal zu fahren, wo die Landschaft im Sommer an Nordeuropa erinnert. Einer der besten Orte für Feinschmecker in den Midlands ist Taste Buds Farm Stall in Dargle.
Dieser bezaubernde Bauernhof ist für Rollstuhlfahrer zugänglich und bietet eine große Auswahl an selbstgebackenen Lebensmitteln und hochwertiger handgefertigter Dekoration, die die örtliche Gemeinschaft und lokale Lieferanten unterstützt.
Man kann sich mit handwerklich hergestellten Lebensmitteln wie Sauerteigbrot, Torten, Kuchenspezialitäten, Sahne und Milch aus Jersey, Marmeladen, Eingemachtem, Käse, Tiefkühlgerichten, erstklassigem Fleisch und echten frischen landwirtschaftlichen Erzeugnissen eindecken.
Der für seinen hervorragenden Service und sein freundliches Personal bekannte Bauernhof ist zum Frühstück, Brunch und Mittagessen geöffnet. Es gibt Sitzgelegenheiten drinnen und draußen mit herrlichem Blick auf die sanften Hügel und Dämme.
Taste Buds Farm Stall ist auf jeden Fall einen Abstecher wert. Geöffnet ist er von Mittwoch bis Sonntag. Es gibt auch eine Schanklizenz, so dass es auch alkoholische Getränke zu kaufen gibt.
Weitere Informationen oder Reservierung unter 061 231 5124 oder E-Mail an tastebudsfarmstall@gmail.com.
Adresse: Taste Buds Farm Stall, D20, P124 Main Road, Dargle, Kwazulu Natal.
Finden Sie uns auf Google Maps.
Und auf Facebook: @TasteBudsFarmStall
The Shed Farm Stall - N1 Beaufort West
Der Shed Farm Stall ist für seine Metzgerei bekannt, die wiederum für ihre Biltong, Drywors und Lammkoteletts berühmt ist. Kein Wunder, dass die Koteletts so gut sind, denn es handelt sich hier um eine Schaffarm.
An der N1 nördlich von Beaufort West gelegen, ist dies ein großartiger Ort, um eine Pause einzulegen. Die N1 ist eine lange und langweilige Straße und The Shed Farm Stall ist eine grüne Oase.
Im wahrsten Sinne des Wortes, denn hier im Herzen der Karoo finden Sie eine grüne, schattige Wiese, auf der die Kinder ihre aufgestaute Energie verbrennen können. Außerdem gibt es ein Trampolin, Tiergehege und einen großen Ententeich.
Der Farmstand bietet auch andere Spezialitäten wie Karoo-Oliven, eingelegten Knoblauch und verschiedene Konfitüren an. Es gibt Sitzgelegenheiten drinnen und draußen, und es können leichte Mahlzeiten und Erfrischungen bestellt werden.
Wenn man einen längeren Aufenthalt plant oder die Reise über Nacht unterbrechen möchte, findet neben dem Farmstand die Lucern Lodge. Das sind gemütliche Chalets für Selbstversorger mit Grillmöglichkeiten. Eine Übernachtung in der Karoo ist fantastisch, wie der Nachthimmel zeigen wird.
Die Öffnungszeiten sind Montag bis Sonntag, 9.00 bis 17.00 Uhr. Informationen unter 023 415 3688 , Adresse unter Google Maps.
Peel's Honey Farm Stall - Off N3 in der Nähe von Howick
Yip, ganz genau, die Spezialität dieses Bauernhofs ist Honig! Peel’s Honey ist in ganz Südafrika berühmt, und dieser Farmstand befindet sich am Hauptsitz des Unternehmens.
Das Beste an diesem Laden ist vielleicht, dass man hier alle Produkte von Peel's Honey an einem Ort findet, und es ist erstaunlich, wie groß die Vielfalt der Produkte ist. Rohhonig, Erdnusskrokant, cremiger Honig, reiner Honig … was das Herz begehrt!
Zum Honig gehört natürlich auch Bienenwachs. Auch davon gibt es an diesem Farm Stall eine große Auswahl an Produkten.
Die Öffnungszeiten sind Montag bis Sonntag, 8.00 bis 17.00 Uhr. Informationen unter +27 33 330 3762. Adresse unter Google Maps.