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Die private Weinkellerei Onoma ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut, das sich auf der Felicia Farm in Stellenbosch befindet.
Die Farm wurde 1999 von der Familie Yiannakis gekauft, mit dem Schwerpunkt auf klassischer griechischer Landwirtschaft und Weinherstellungstraditionen, die von Vater zu Sohn über Generationen weitergegeben wurden.
Nach dem frühzeitigen Tod seines Vaters wählte Blaise Yiannakis die passenden Weine, die zu der Zeit in Fässern reiften, für die Markteinführung von „Onoma Private Cellar“ aus.
Der griechische Name „Onoma“ bedeutet „Ruf“ und wurde zu Ehren des Erbes seines Vaters ausgewählt.
Die Weingegend ist perfekt geeignet für die Produktion der ausgewählten Rebsorten, nämlich Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Syrah.
Blaise`s Auftrag an seinen Weinmacher, Matthew van Heerden, war, klassische unkomplizierte Weine zu kreieren, die die Qualität der Trauben durchscheinen lassen.
Preisgekrönte Weine von Onoma
In der kurzen Zeit, in der Onoma Weine produziert, haben sie eine Reihe von prestigeträchtigen Gold- und Doppelgold-Michelangelo- und Platter-Auszeichnungen gewonnen.
Onoma limitiert ihre Produktion, indem sie nur die besten Jahrgänge auswählen.
Sie sind dabei, eine Kellerei zu entwickeln, in der man maßgeschneiderte Weinmischungen herstellen kann. Besuchern wird die Möglichkeit geboten, ihren eigenen einzigartigen Wein zu mischen, der ausschließlich für sie abgefüllt und etikettiert wird.
Onoma Weine können online gekauft werden, mit kostenloser Lieferung für Johannesburg und Kapstadt oder bei ausgewählten Weinhandlungen.
Onoma Private Cellar Unterkunft
Unter der Leitung von Blaise Yiannakis bietet Onoma Unterkünfte in seiner prächtigen Villa, die sich auf einem Weingut befindet.
Die elegante Dekoration ist weiß mit modernen, klaren Linien und mit Akzenten von leuchtenden Farben, die sich in den Teppichen und prächtigen Kunstwerken wiederfinden.
Die Villa bietet Platz für sechs Gäste in drei luxuriösen, klimatisierten Schlafzimmern mit eigenem Bad.
Die Villa verfügt unter anderem über eine Gourmetküche, ein Wohnzimmer, ein formelles Esszimmer, eine Bibliothek und eine geräumige Terrasse mit Blick auf die Weinreben und die entfernten Berge.
Alles an dieser Villa ist geräumig, offen, geschmackvoll und luxuriös.
Kontakt
Onoma Private Cellar befindet sich auf der Felicia Farm, Polkadraai Road, Stellenbosch bei Kapstadt, Südafrika
Mehr Informationen +27 82 468 3788
E-Mail: info@onomawines.com
Webseite: www.onomawines.com
Facebook: @OnomaWines
Instagram: @onoma_privatecellar